Mario Carhuapoma Y¹, Pablo Bonilla R.¹, Silvia Suarez C.², Sofía López G.³  

1) Instituto de Ciencias Farmacéuticas y Recursos Naturales “Juan de Dios Guevara” Facultad de Farmacia y Bioquímica, UNMSM.

2) Instituto de Bioquímica, Facultad de Medicina, UNMSM.

3) Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga.  

Resumen  

Luma chequen (Molina) A. Gray “arrayán” es una especie nativa con propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y conservante de tejidos postmortem. Con el objetivo de caracterizar la composición química y determinar la actividad antioxidante del aceite esencial de L. chequen, se realizó el presente trabajo. El aceite esencial reporta un rendimiento  (1.25%v/p), rotación óptica (+ 6 a -8), densidad (0.9044 g/mL) e índice de refracción (1.470). Por CG-SM y RMN- 13C se elucidó las estructuras de 40 compuestos al 93.6% de la muestra total: hidrocarburos monoterpénicos (68.8%), conteniendo alfa-pineno (57.3%) y beta-pineno (6.2%); hidrocarburos oxigenados (18.9%), destacando 1,8 cineol (7.5%),  linalol (3.7%) y trans-verbenol (2.2%); sesquiterpenos (3.0%), con el beta-selineno (1.3%) y óxido de beta-cariofileno (0.9%); y fracción no terpénica (3.0%). Se ensayó en 3 modelos la actividad antioxidante: